为扎实推进迎评工作,确保学校迎评期间餐饮保障工作及时到位, 6月13日上午,后勤管理处饮食服务中心在北苑餐厅一楼大厅召开迎评工作推进会。后勤管理处副处长李辉来、饮食服务中心主任吴军、各餐厅负责人及员工共100余人参加了会议。
李辉来介绍了学校迎评工作的总体情况,着重传达了后勤管理处对迎评工作期间餐厅工作的具体要求和部署,并对建立餐饮服务评价体系、服务窗口末位淘汰制的实施计划进行了通报,激励餐厅服务人员争先创优、优质服务。吴军带领大家梳理了前段工作中取得的成绩和发现的问题,指出将继续加大监督考核力度,扎实做好食品安全卫生工作。他强调,学校迎评工作已经进入百天倒计时,服务育人是每个工作人员的责任和义务,所有工作人员都要做参与者和实施者,不做旁观者和局外人。、
会上还就“低碳消费,绿色就餐”及“餐厅安全质量服务月”活动的推行和落实情况进行了通报,并对前期后勤管理处与团委联合举办的“餐厅开放日”活动中参与制作“山青美食展”系列菜品的员工代表进行了嘉奖。
此次推进会进一步明确了当前时期餐厅工作的职责和目标。餐厅将紧密围绕迎评工作,不断创新管理体制和运行机制,加强餐饮服务标准化建设,营造餐厅服务育人、环境育人氛围,为迎评工作做好保障。
2018年6月13日